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【グルメ】袋入りラーメンに続き“袋入りうどん”ブームが到来! 識者「『マルちゃん正麺』の登場で時代が変わった」

1 しいたけφ ★ 2013/11/09(土) 23:02:37.22 ID:???0
 
「マルちゃん正麺」の大ヒットで盛り上がった袋めん市場で、新たなバトルが勃発している。
大手メーカーがこぞって「袋うどん」を投入しているのだ。

火付け役となった東洋水産の「マルちゃん製麺 うどん」に始まり、
「日清のどん兵衛 生うどん食感」(日清食品)、「熟練屋 うどん」(テーブルマーク)など、
すでにヒットを記録している商品も少なくない。

この一連の“袋めんブーム”について、インスタントめん研究家の大山即席斎氏が解説する。

「1990年代、2000年代と袋めん業界はカップめんに押されていて、
CMの量もカップめんに比べると圧倒的に少なかった。しかし一昨年、
『マルちゃん正麺』のCMに大物俳優の役所広司さんが起用された。
メーカーの力の入れ具合がわかるというものです。新たに発売された各商品は
ゆでるとすぐにほぐれ、特にマルちゃん正麺はめんがお湯の中で踊りだす。
そして、食感はこれまでの商品とはまったく違うほど改良されている。
約55年前に袋めんが登場して以来の緩やかな変化が、マルちゃん正麺の登場とともに一変し、
新時代に突入したのです」

イカダシ、いやソース
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20131109-00022978-playboyz-bus_all




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3 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:04:02.14 ID:HypamN8s0
マルちゃん正麺はどうしてスープで手を抜いてしまったのか

4 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:04:09.45 ID:b9se+MIe0
生めん冷凍しといたらええやん

5 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:04:17.03 ID:AfvxiHbk0
正麺うどん食ったけど微妙
普通に冷凍うどんでいいわ

6 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:04:52.30 ID:20LSY41T0
一通り食べて、やっぱりいつものチャルメラが食いたいなと思ったら
近所のスーパーじゃ置かなくなった、ちょっと悲しい

7 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:05:10.14 ID:1bQR9AiV0
うどんはテーブルマークの冷凍うどんでいいかな

8 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:05:49.91 ID:UoLM1ijvP
カロリーのこと考えたらノンフライ麺の方がいいよな

10 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:06:03.44 ID:OR3ghRu40
役所さんはカロヤンアポジカのイメージが強すぎてな

40 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:10:34.06 ID:3DyeZe4m0
>>10

あの古臭く、わざとらしい演出が良いんだよ。そんなに良いなら、食ってみっかって気になるもん。

11 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:06:12.51 ID:DmlSwqh+0
マルちゃんなら昔ながらのカレーうどんがたまに食べるとうまいんだよな

15 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:06:51.36 ID:ms1EPG+n0
袋入りうどんて昔からあるけど高いじゃん

17 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:07:13.28 ID:lJ3HRMU70
冷凍のほうが安いから冷凍で十分

18 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:07:18.72 ID:koD9e4kJ0
寿がきやのみそ煮込が鉄板!

20 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:07:30.03 ID:LsG9Tg1D0
最初は物珍しさから食べても、結局はサッポロ一番に戻って来る
自分がそうだから

21 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:07:30.76 ID:Md2DU37DO
ダシ汁、生うどん玉、揚げ、きざみネギ、七味セットのやつ(88円)買いますが?

24 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:08:10.46 ID:6D1YXSMO0
未だ正麺は図抜けてるな。うどんで滑ったけど

正麺うどんは醤油の汁が甘過ぎで微妙な味。東洋水産の蕎麦とかの汁と同じ感じ
カレーはまあまあ。

27 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:08:24.90 ID:/hHmopbD0
うどんなんて買う気がしない。
小麦粉あれば作れるのに。

28 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:08:28.23 ID:xbdawjzB0
冷凍うどんはコシがあっておいしいよな

29 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:08:41.53 ID:e4Yiad0s0
S&Bのけんちんうどんが何年も前から密かなブームだよね。
あれ通販のまとめ買いしか出来ないから、ひと冬で30個か60個
買うけど、春になるまでに飽きちゃうのが玉に瑕。

30 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:08:59.03 ID:CBjzjYry0
元々乾麺から茹でる方が消費量多そうだしな
生麺も普通に流通してるしどっちつかずで沈みそう

31 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:09:11.49 ID:CeExvKGD0
生のうどんを19円で買ってきてホットのうどんとかつけ麺うどんにしたりソースで焼いてたりしています。
うどんは胃にがっつりくるから腹もいっぱい。

33 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:09:10.54 ID:5J/NylaE0
普通に生めんのほうが安いし

52 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:12:11.10 ID:9PwTyMai0
>>33
高い安いより保存性の問題だと思うがな。
生麺は常温で六ヶ月おいておけないだろ。

34 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:09:27.51 ID:1NcJ7yaj0
え? 既に小学校の給食の時に出てただろうが?

35 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:09:28.09 ID:9PwTyMai0
ベトナム製インスタントのフォーが美味すぎる。

44 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:11:13.01 ID:6D1YXSMO0
>>35
あれは異常w
ちょっと臭いけどなんでか分からんくらい美味いwただしカメムシのの香りを口の中で弾けるパクチーは危険

75 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:15:02.72 ID:9PwTyMai0
>>44
パクチー無理だとダメだねw 安くて美味いのになあ。

98 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:18:16.95 ID:YkSRcpUz0
>>75
パクチーは好き嫌い別れると思うなあ
自分は苦手

39 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:10:10.69 ID:Ho6oJcZc0
>インスタントめん研究家の大山即席斎氏

そこはどー考えても小池だと思うんだけどねえ

42 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:10:47.07 ID:dOHPEDLf0
なんで似たようなコンセプトの商品が似たような時期に似たような値段で売られるのだろうか
会社同士で口裏でも合わせてんの?

92 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:17:21.51 ID:20LSY41T0
>>42
一つの商品が大ヒットしたら、他社も対抗しないと
指を咥えて見てるだけじゃ、株主総会でフルボッコだから
コンビニカフェも同じだな

生麺風の製品に関しては、各社開発ストックがあったんだろう
だからすぐに後追いできたが、そこそこ完成度で差が出てると

43 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:10:52.27 ID:/hHmopbD0
素人は生麺とかいうなw
ビニールに入ってる30円ぐらいの奴は「ゆで麺」だろwwww

45 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:11:19.31 ID:7nGS9tb30
マルちゃん正麺カレーうどん買って食べてみたけど
昔から売ってるマルちゃんのカレーうどんとたいして変わらんかったな

46 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:11:33.46 ID:Jy6p0qM+0
生麺とか生うどんって名前のインスタント麺は偽装表示にならんのか?

48 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:11:51.65 ID:wKzoK6tD0
マルちゃん正麺、そんなにいうほど美味しくなかった
まずくもないけど

50 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:12:07.02 ID:214hhP6N0
冷やし中華がクソまずかったので、もうだまされない。

117 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:21:41.36 ID:D9Opv+Kb0
>>50
やっぱりそうなのか、
近所のまいばすけっとに正麺・冷やし中華が割引されてずっと陳列されてるが、誰も買わないんだよ

128 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:23:27.57 ID:DnjH6hBv0
>>117
俺の家にはたくさんあるよw
冬でも冷やし中華を食べたい俺には助かったw

51 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:12:06.81 ID:Yb5SGk0w0
カレーうどんの発案者は味覚が狂ったデブ

53 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:12:18.08 ID:qD0yqdIm0
ソフトメン売れや
汁もな

54 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:12:26.88 ID:9Cx7o7Xu0
無い無い
冷凍うどんには絶対勝てない

64 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:13:36.78 ID:Pwz9Z0Ho0
               , -――- 、
              /       ヽ
              | ノ  ー    |
              |(・) (・)   |
              |  (    ; |
              ヽ O    人
               >ー-― ´   ̄ ̄\ それってステマじゃねぇ?
      / ̄ ̄ ̄ヽ  /              | 
     くメ) _ノ  |  |  |        |   |
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          |  ト  / |        |   |
          ヽ__/ |        |   |

66 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:13:56.09 ID:7kbjXPMJO
マルちゃん正麺がヒットして以降、各メーカーから似たようなのが出てるけど皮肉にもラ王や麺の力の方が美味いな
究麺は今月中に買ってみる

67 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:13:55.83 ID:23sLwWef0
もう加ト吉は無いって、テーブルマークに変わった

69 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:14:14.45 ID:QEm0ui1nO
確かにみんなが言うように袋うどんを買うくらいならカトキチを買う、更に言うと近所のうどん屋よりカトキチの方がウマイ。

70 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:14:11.75 ID:LLNlftQ50
加ト吉冷凍うどん ○
日清冷凍うどん △
マルちゃん正麺うどん ×

71 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:14:18.49 ID:05KsPEpWO
冷凍うどんの完成度には遠くおよばない

72 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:14:26.97 ID:6lGk7Cfu0
冷凍讃岐うどんにはとうてい太刀打ちできないレベルだが、
冷蔵庫を使えないような災害時の非常食としては悪くない。

73 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:14:36.59 ID:Ho6oJcZc0
先輩「マルメン買ってこいや」
俺 「マルちゃん正麺ですね、うどんでいいですか?」

殴られました、塩だったのかなあ・・・

74 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:14:45.99 ID:jkD96UUh0
冷凍うどんで1玉30円ぐらいだろ?
手間暇もそんなかわらんし、これで十分だと思うけど。

95 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:17:55.80 ID:7nGS9tb30
>>74
冷凍は冷凍室の場所とるからな~
多少は常備はしてるんだけど場所とるのがネックかな

78 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:15:33.42 ID:UqO6AT7x0
家うどんだと具の用意がめんどくさいからかやく類だけ売り出してくれるとありがたい

79 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:15:41.77 ID:we9hMM6AO
生じゃなくてインスタント?
知らなかった。

80 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:15:59.51 ID:198RnrPrO
製麺技術の進歩か迷走か。
定着するまで何とも

81 ( ´Д`)yー~~~煙草ウマー ◆nwHkasHUCU/M 2013/11/09(土) 23:16:16.33 ID:Hx/Y1Lvu0
( ´Д`)yー~~~愛知県民としては‥

すがきやの「みそ煮込みうどん」のインスタント麺が最高!

82 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:16:17.19 ID:3CD8BNAo0
最近のカップめんはお湯注ぐだけで食えるものが少なくて困る

83 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:16:21.17 ID:WC4HKiGcO
乾麺の美味さにはかなわない。 乾麺最強

89 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:17:00.41 ID:VZcLyzqD0
やっぱ生うどんとレトルトカレー
だろ
野菜や肉が入ってて栄養バランス良いじゃん

90 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:17:03.25 ID:ZwO90BP30
全然、生麺じゃなかったんで逆にびっくりしたw
ラーメンと完成度が違い過ぎて笑ったわ

93 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:17:35.89 ID:Wfi7mFSX0
うどんはマルちゃんのカレーうどん、ラーメンはアカギの味噌と醤油で十分。
アカギは5袋198円だぞ。安い上にうまい。

96 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:17:57.14 ID:OKiQsmja0
うどんは冷凍がかなりのポテンシャルだからな

99 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:18:19.69 ID:bUzOtAED0
日清だけは買わん

102 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:19:24.22 ID:t2r/xZxl0
マルタイを褒めるやつとは舌が合わない

103 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:19:28.42 ID:U9NZfEZD0
スープは
マルタイで
麺はマルちゃん

104 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:19:41.90 ID:pL9swAav0
冷凍冷凍って連呼してる奴がいるけど
そりゃ冷凍のほうがウマいのは当然。

袋麺の良さは、常温保存できること。

冷凍庫のスペースが余ってるなら、冷凍でOK

114 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:21:27.58 ID:OKiQsmja0
>>104
まあどん兵衛は好きだけどな

161 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:28:36.51 ID:pL9swAav0
>>114
なんだかんだ迷走しがちだけど、日清の開発力は凄いからな
妙に「太麺」に拘ってるうちに、正麺でマルちゃんに出し抜かれたけどw

ダマされたと思って、どん兵衛そばを鍋で茹でてみてよ
あれ、めっちゃポテンシャル高ぇよw

105 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:19:54.76 ID:2RtPQzCb0
調理に電子レンジしか使わない俺は生麺無理。ゆで麺ならOK。
マルちゃん製麺よりアルミホイルうどんのほうが具があるぶん勝ち。
電子レンジでアルミホイル鍋が使えないのが難点

107 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:20:46.59 ID:8gLwj4qn0
別に、インスタントに頼らなくても良い世の中だからなぁ。

コンビニに行けば、生麺も冷凍も普通に手に入るし、
うどんなら、普通に乾麺もあるし。

なにか、決定的な利点が無ければ、わざわざ選ぶ理由は無さそうだ。

110 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:20:56.15 ID:AtdZvP1w0
すぐ消えるだろ
美味い冷凍あるし

111 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:21:13.20 ID:jSuaG0rP0
どん兵衛は失われてしまった昔の麺の技術を
一日も早く復活させてほしい。

147 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:26:35.60 ID:50NNBp9N0
>>111
袋のどん兵衛もストレート麺!とかやってるの?
確かに昔のクネクネの麺の方が好きだった

112 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:21:13.62 ID:WJiTo5jP0
正麺のおかげで五木食品の製品が駆逐されてしまった。勘弁してくれ
五木のほうが全然うまいのに

118 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:21:50.49 ID:dBi5Sqq00
昔からカレーうどんは袋のやつばっかだな。
安いし卵とソーセージ一緒に煮込んだらウマ~~~~

119 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:22:10.07 ID:lptibrT40
カップが完全に日清に負けたからな

121 名無しさん@13周年 2013/11/09(土) 23:22:28.85 ID:c6cj3GK+i
取りあえずくわせろ

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【グルメ】袋入りラーメンに続き“袋入りうどん”ブームが到来! 識者「『マルちゃん正麺』の登場で時代が変わった」
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