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【グルメ】台湾でモスバーガーの「ライスバーガー」が超ヒット!売上げの半分を占める

1 おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 2013/09/24(火) 12:43:34.01 ID:???0
 
素材にこだわり、日本の食文化を取り入れたハンバーガーを追求しているモスバーガー。
運営するモスフードサービスは、アジアを中心に8カ国・地域に進出し、
台湾では業界2位の規模の235店舗を展開。
ご飯で具を挟んだ「ライスバーガー」は売り上げの半分を占めるほどの人気だ。

台湾では1991年に第1号店を開いた。日本での定番「モスバーガー」や
「テリヤキバーガー」を主力にしたが、なかなか受け入れてもらえない。
モスの売りは新鮮野菜の「シャキシャキ感」。一方、台湾では、炒めものなど
加熱した野菜を好んで食べる。三原美彦・海外商品部長は「生食に抵抗感があったようだ」と分析する。

 次の一手として93年ごろ、日本でも発売している「ライスバーガー」を投入した。進出時、
100人近い台湾人に味見をしてもらい、一番受け入れられる味を探った結果を踏まえ、
塩味や酸味を薄めにした台湾版「焼き肉ライスバーガー」を開発。
現地の上級米を使うなど、素材へのこだわりも評価され、台湾モスのヒット商品に育った。

 台湾の業界団体の調査によると、台湾人の朝食、昼食の外食比率はいずれも8割以上で、
3食とも外食という人も少なくない。しっかり満腹感を得てもらおうと、日本版よりコメは2割ほど増やした。
焼き肉やしょうが焼きなど日本でもおなじみのメニューばかりでなく、
お好み焼きを入れてみたこともあった。現在は、「地域の名産品を使った商品を提供しよう」との方針で、
台湾のブランド豚を使った新商品も売り出している。価格は、飲み物とポテトをセットにした
焼き肉ライスバーガーが135台湾ドル(約450円)。
三原さんは「多少高くても、食材の安全性などを評価してもらっていると思う」と話している。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130922-00000016-mai-bus_all
020290_4.jpg



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4 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:45:13.10 ID:ZMy9o5mm0
気が合うね(*´・ω・)

5 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:46:54.70 ID:WkzeHxSd0
モスバーガー内だけだろ

8 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:47:53.71 ID:mg3ZJ3Kui
モスは大したもんだわ。
特にレタスが抜群に美味い。
一度食ったらマクドのクズレタスなんぞ食う気がおきないわ(´・ω・)

9 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:47:58.54 ID:K9ym5CiA0
日本じゃ20年30年以上前からあったような・・・

10 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:48:44.82 ID:jAr6uZER0
セパレートおにぎりだよな

50 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:11:46.69 ID:61aJ59m50
>>10

コンビニに売ってるスパムかなんかを海苔でくっつけたおにぎりと大差ないよな

11 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:49:31.21 ID:Rmu4lMFW0
ライスバーガーうまいよ(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

13 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:49:38.36 ID:lTjq1A/70
ちょっと具のデカイおにぎり…

14 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:49:50.06 ID:7qMyS3VUP
海鮮うまいよね

15 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:50:24.39 ID:lxr/O14x0
>>1
中国、香港上海シンガポールもそうだけど、アジアって全般的に外食費率が高いよね?

これは中国文化の影響か何かなのかね?

116 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:22:07.48 ID:8i1d3JdO0
>>15
>中国、香港上海シンガポールもそうだけど、
ってこれまんま中国及び中華圏じゃねーかよw

16 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:51:14.95 ID:uSfuVHL10
ライスバーガーは箸で食べるのは邪道なんだろうか
どうしても普通には食べると崩れてな

23 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:54:09.72 ID:MEM1emuA0
>>16
つうか普通のモスバーガーで箸が必要。

17 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:51:24.29 ID:R2mtafG90
いってしまえば「おにぎりサンド」なんだけど、最初に提案した人は勇気あると思うな。

19 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:51:54.82 ID:bADUDhLP0
バーガーにしなくていい。
おにぎり2こに唐揚げ付けて欲しい

22 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:54:06.07 ID:/WSOcIpr0
モスは高いのはいいとしても店と席が狭いんだよな
なんでマックより狭っ苦しい所でマックより高いもの食わなきゃならんと思いほとんど行かない

24 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:54:52.49 ID:qPGqAU+60
ライスバーガーまだ売ってるよ
関西で金曜に試しでハンバーグサンドを食いに行った時にライスバーガーもメニューにあったからね

25 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:55:54.27 ID:RpdFACTW0
腹持ちいいのは断然ライスバーガーだもんな

26 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:56:29.00 ID:pjxQa/3wO
ご飯で焼肉挟んだ物をバーガーと名付ける度胸には恐れ入ります

27 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:56:31.80 ID:0NVN4QfT0
20年前ぐらいだけか、初めて食べて二度と食ってないな

29 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:57:11.48 ID:lqPbLVWQ0
関西ではモスちゃん

38 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:01:16.69 ID:/Zn07E9O0
>>29
「モッスン」だろ。

30 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:58:04.70 ID:62INQDLg0
海鮮かき揚げバーガーの中毒性は異常

109 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:15:12.90 ID:2BLhOgAG0
>>30
そんな事書くからちょっと外出たついでに食べてきちゃった
確かにうまいな、袋の底にタレが溜まってビショビショするのが難だが

31 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 12:58:11.78 ID:DkbAoC9T0
モスバーガーのきれいな食い方教えれ

35 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:00:24.87 ID:KRaSyl7z0
きんぴらは美味かったな

37 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:00:39.77 ID:2BLhOgAG0
>しっかり満腹感を得てもらおうと、日本版よりコメは2割ほど増やした。
日本でもやれよ屑が

39 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:02:36.16 ID:8taSU9PK0
ライスバーガーあまり好きじゃないんだよな
ロースカツバーガーととびきひハンバーグサンド美味しい
今日買ってくるかなー

42 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:03:55.28 ID:BL/uh4Ib0
たしかに
旨いよね

43 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:04:48.85 ID:EpbXS1480
玄米フレークシェイクを常に飲ませろ

45 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:05:58.83 ID:sagM/gNg0
>>43
もう終了しましたと言われたときのガッカリ感ときたら

48 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:10:18.87 ID:PHgECrNA0
モスのオニオンフライが好き

49 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:11:34.66 ID:uUPAguZP0
かき揚げ味薄くね?もっとタレかけてくれや

51 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:12:24.39 ID:O2Szhuhu0
バーガー1個、450円ってめちゃくちゃ高いんじゃないか

54 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:13:45.38 ID:3TVq03Cn0
>>51
芋と汁がついて450円だから、まあまぁ妥当じゃね?

53 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:13:08.07 ID:F9q9WTMw0
日本マクドナルドも台湾進出すればいいのに、なんてね

56 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:18:39.08 ID:lzB6dM+J0
俺が大学生の時からあったな
食ったことねえけど

57 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:19:16.45 ID:6s77N5x/0
モスのポテトは美味いよな

店が少ないけど
あまり手広くやらないで、今のままがいい
  

58 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:20:13.10 ID:7nvUHmBx0
モスライスバーガーつくねが好きだった
今は売ってないんだよな(´・ω・`)

63 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:22:24.92 ID:6YE4QrHd0
>>58
つくね無くなってたのか…あれ親が好きだったんだが

近くに店ないところに越してからモスあまり行かなくなったなあ

59 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:20:32.69 ID:xqkrW3WDO
ライスバーガー旨いんだけど喰いにくいんだよな。レタスを混ぜた大きめの焼きおにぎりに肉とチーズを入れて海苔で巻いたらスゲー売れそうな気がするんだが所詮シロウトの発想か。すんまソんw

112 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:17:09.05 ID:i+bl2lWu0
>>59
モスバーガーは全部食いにくいからライスバーガーで特に感じたことはないな。

64 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:23:13.37 ID:7VbNHvE50
>日本版よりコメは2割ほど増やした。

日本も増やせ《゚Д゚》ゴラァァァァァァァァァァァァア!!

65 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:23:15.81 ID:o1I9unGw0
かき揚げバーガーに一時すっごいハマってた。

66 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:23:35.04 ID:yVZfIAGLO
リッチなおにぎり

67 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:23:47.76 ID:Rf9NQkmO0
こんど食べてみよう
冷凍のはたまに食べる

68 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:24:29.75 ID:3IimWmVG0
日本と台湾の仲の良さは異常だな。まじで大事にしてほしい

71 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:26:25.11 ID:6s77N5x/0
水道橋のモスで食べたけど

店長みたいなおじさんが、すごく丁寧な接客でした
店もトイレも綺麗だったし

本部の人見てたら褒めてあげてください
  

72 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:26:34.30 ID:kPyC2ufw0
台湾人100人に味見してもらって台湾人好みの味を作る。これが日本のいいところだね。

73 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:26:34.92 ID:D4S3ymqtO
フィッシュとスパチリドッグの特に初期は最高にうまい

74 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:27:45.11 ID:gvD988tKO
台湾でモスに行くだろ
客が日本人だと知ったら
若い女の子の店員さんがたどたどしい日本語で対応してくれたよ

75 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:28:33.24 ID:AH72lSLw0
> お好み焼きを入れてみたこともあった。
食べてみたい。
関西でならコンスタントに売れそう。


> 価格は、飲み物とポテトをセットにした焼き肉ライスバーガーが135台湾ドル(約450円)。
具がシンプルなので、お手頃なお値段。

76 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:29:53.11 ID:YoNHAHlz0
>>1
画像見た瞬間、えっ?と思うほど地味だった。

78 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:33:38.11 ID:3wOq7f+qI
ハンバーグ定食みたいなもんか

79 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:34:16.38 ID:lzB6dM+J0
モスは、国産として外資攻勢にも屈せずに優秀だな。

バーキンやウェンデーズって、日本進出したり撤退したりなイメージ

80 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:35:04.98 ID:JeTVwx3m0
いつも持ち帰りだったから久々に店で出来たて食ったらうますぎワロタw
こりゃ外人もハマるわとおもいますた。

89 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:50:51.66 ID:T7OfTJYi0
モスラ・イスバーガーか。

>>80
俺もハンバーガーと一緒にビール飲みたいから、
いつも持ち帰りだなぁ。
モスまで徒歩なら10分、チャリなら5分もかかるし萎えるorz

バーガーキングとファーストキッチンなら、
徒歩数十秒くらいなんだけどなぁ・・・orz

105 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:12:16.54 ID:HFf5Myp10
>>89
バーガーにビール
めっちゃ太りそうな組み合わせやね

一度も試したことないわw

110 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:16:15.41 ID:T7OfTJYi0
>>105
美味いぞw俺はその組み合わせ好きだw
ちなみにそんな太らん体質で、
高校時代から体重は60キロ前後でかわっとらん。

82 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:35:54.84 ID:uSfuVHL10
モスはシェイクにチョコレート味ができれば完璧なんだが

84 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:37:10.39 ID:B86ouhpv0
ライス大杉wwwwwwww

85 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:41:38.90 ID:3HbbCLNuP
ラッキーピエロ最強

86 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:42:11.24 ID:rU31D/jU0
>塩味や酸味を薄めにした台湾版「焼き肉ライスバーガー」を開発

やっぱり台湾とか中国って薄味好きなんだな
日本食はしょっぱいっていってるもんな

87 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:45:22.42 ID:OGdJ4Sk80
つくねに焼肉、かきあげしょうゆダレ、

なぜオレの食うやつばかり発売禁止にする、モス。

88 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:48:25.20 ID:yEi3KdrA0
小ぶりなんだよな

90 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:51:59.12 ID:eKuNQhbR0
日本にはライスバーガーポークがあるじゃまいかw

92 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:55:47.75 ID:T7OfTJYi0
こないだ皆でバーベキューした時に、
何気なく焼きおにぎりの上に、
塩コショウで焼いた白金豚の豚トロのせてかぶりついたら、
死ぬほど美味かったの思い出した。

93 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 13:57:30.74 ID:K/DLN8yG0
チリバーガー復活させなさいよ!

96 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:01:37.94 ID:nPabiLBG0
確かに美味いけどさ、おにぎりに近いんだよなハンバーガーってカテゴリじゃどう考えてもない
台湾ってもっと美味いものがいっぱいあると思うが気に言ってくれたなら何よりだわ

97 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:01:45.32 ID:cJUAALdB0
天むすもウケそうだな。

98 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:02:25.49 ID:tU7opg6j0
中国抗生物質漬け鶏肉を避けようとするとモスしかない

106 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:12:18.39 ID:Uc/CXZty0
>>98
わざとだよな?な?

99 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:04:47.58 ID:kU65g/2+O
結構好きだわ
豪華な焼きおにぎりぽくて

102 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:09:51.56 ID:+qWiz90I0
それ、バーガーじゃないだろ
キンピラメシサンドだろ

103 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:11:30.39 ID:x8eXQyf20
90年代前半のモスみたい

104 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:11:53.91 ID:ME6Bm/kn0
きんぴらライスバーガーをうちの娘のために復活してほしい。
初期のつくねライスバーガーは七味かけてたべると美味しかったんだ。

107 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:13:49.87 ID:RDLapQN80
台湾の朝食なら屋台の牛肉麺。ありゃ、安くて旨い。
450円って日本だと千円以上の感覚だと思うが良く売れるな?

108 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:14:30.68 ID:x8eXQyf20
しかしモスの店員は何であんなに態度が良いんだ?
マクドナルドは何回文句言ったか分からん
マクドナルドは二度と行かん

114 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:17:55.56 ID:3TVq03Cn0
>>108
モスは、日本国内でも屈指の高民度を誇る我らが成増発祥だからな。
マクドのような田田野郎と較べるのはかわいそうだ

111 名無しさん@13周年 2013/09/24(火) 14:16:59.40 ID:Fh/9MOHn0
日本のやつも米2割増ししてよ…
小さすぎるよ

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