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【グルメ】チャーハンカツカレーは美味しいのか?

1: トラネコ◆EDwr815iMY 2014/05/06(火)14:36:28 ID:YDZr2a8gQ
チャーハンカツカレーはすべてのポイントにおいてしっかりと自己主張する味が付いている。トンカツにも、カレーにも、チャーハンにも、それぞれ強くアピールする味があるのだ。つまり「濃い」や「飽きる」や「合わない」などのネガティブ要素が生じるのではないかという不安点がある。だが、食べずに文句を言うのはナンセンス。実際に食べてみた。

・『カレー屋ジョニー』のチャーハンカツカレー
チャーハンカツカレーを出している店は『カレー屋ジョニー』。実際に注文してみたところ、トンカツ、カレー、チャーハン、千切りキャベツが盛られていた。けっこうボリュームもあって嬉しい。女性には多いかもしれないが、男性にはバッチリの量だ。

・単体でも成り立つハイクオリティなチャーハン
チャーハンはパラパラ系で、見た目は薄いキツネ色。チャーハン単体としての米粒のコンディションはバツグンで、注文を受けてから生卵を割ってしっかり炒めたと思われる。とりあえずチャーハン単体を食べてみたのだが、しっかり美味しい! 旨味調味料がやや多めな印象はあるが、塩分が強くないため、チャーハン単体でも成り立つ飽きないクオリティ。

・トンカツ + カレー + チャーハン = けっこうイイ!
さっそくトンカツとカレーとチャーハンをスプーンのせてパクッと食べる。う、う、美味いっ! これは美味いっ! トンカツの油の旨味、カレーのちょっとだけスパイシーな旨味、そしてチャーハンと卵の優しい旨味がバッチリ合ってイイッ! カレーのスパイシーな香辛料の美味しさを感じたのち、チャーハンのうっすらとした旨味がフォロー。けっこうイイ!

・しかし薄れゆくチャーハンの存在感
しかし食べれば食べるほど、チャーハンの存在感がなくなっていく。それもそのはず、カレーのスパイシーさが味覚神経を支配するため、チャーハンの優しい味を感じにくくなるのだ。

vtyJC5Q.jpg 

詳細のソース
ロケットニュース
http://rocketnews24.com/2014/05/05/436257/




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2: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)14:45:33 ID:cCbCTPrCE
ピラフカツカレーにしよう

3: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)14:46:29 ID:ncw1hLoYP
美味そう

4: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)14:47:25 ID:WQLhKevAk
もちろん食べてないからなんとも…だけど、無理な組み合わせではない感じ
想像すると、むしろ
チャーハン+カツだけの方が良い気もします

5: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)14:48:19 ID:endfS1oqN
美味しいだろうけど、やっぱり別々で食べたいわ

6: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)14:49:34 ID:yqTwzvxj7
最初の一口以降チャーハンが薄れていくのか‥
なんか、もったいないな‥

7: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)14:57:14 ID:qxK77xpIZ
冷凍チャーハンにレトルトカレーかけて食った事あるけど、微妙。
バターライスも重い。
俺にはサフランライスのカレーで充分です。

16: ◆D4vNpalM5M 2014/05/06(火)15:23:52 ID:BEnlNNJRW
>>7
サフランライスのカレー、美味いよな

9: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)14:58:53 ID:DR7ax7d6I
炒飯には八宝菜だろJK

10: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)15:03:17 ID:cCbCTPrCE
>>9
麻婆豆腐もいいね

11: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)15:09:45 ID:A2lQbXD6k
カリアゲ「あ?チャーハンにカツカレー?」

12: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)15:12:26 ID:OJZOkUcDL
ゴンチチラジオでも時々チキンオムカレーカツナポリとか会話に出てくるな

13: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)15:13:49 ID:eJCellRtc
美味しいものと美味しいものを組み合わせたらもっと美味しくなる!って
料理できない人の発想っぽい

14: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)15:15:09 ID:OJZOkUcDL
>>13
なんにでもやたらフォアグラのせまくる鉄人への嫌みですね

18: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)15:42:09 ID:HcY8nQDTt
カツカレーだけでも、かなり塩分あるのに
チャーハンとかもう…
高血圧の自分には自殺行為だわ

20: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)15:45:18 ID:nhJRdPi3a
ボルガライスに惚れた、うまそー

21: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)15:50:34 ID:MfvolHVdn
凶悪なカロリーなんだろうな・・・・・

25: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)16:13:59 ID:TSdnT4r0I
玄米ごはんでカレーもウマイから玄米ごはんカツカレーで
ただし玄米ごはんは炊飯土鍋で炊いてね、すんごくウンマイよ

26: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)16:36:23 ID:0Ian61U4S
オムカツカレーがいい

>>25
炊き込みご飯も美味しいよな(^q^)

土鍋で肉じゃがやら角煮やら大根やらビーフシチューやら作るわw

27: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)16:38:39 ID:h1NA9PNU5
>>26
炊き込みご飯だと、永谷園を使っているよ

28: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)16:44:58 ID:14slnVJTs
余ったカレーをご飯とぐちゃぐちゃに混ぜて
チャーハン作ると結構うまいよ

31: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)18:12:11 ID:X9WNpkKnX
カレーは要らない。

32: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)18:13:31 ID:X9WNpkKnX
好きな食べ物一緒にしたら美味しいな!
ってガキかよ。

33: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)18:26:34 ID:HXHUk0cyJ
パイコーチャーハンでいいじゃん…

35: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)18:34:10 ID:EX0K3o3J7
塩分とりすぎじゃね?

36: 6564億円◆o8vqQW81IE 2014/05/06(火)20:27:37 ID:Q4AJmIudt
マーボカレー一択

チャーハンには餡掛けか、天津飯チャーハンがいいな。

37: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)20:46:26 ID:WQLhKevAk
やっぱさぁ、ラーメンだと横には餃子じゃん!?
チャーハンの横はザーサイかシュウマイだよな!?

39: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)21:17:08 ID:38bm0ik6w
味が濃そう

40: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)22:27:38 ID:tAzzpau11
ぶっちゃけカツカレーの時点でオレはダメ
カツもカレーも好きだからこそ一緒くたにしたくない
スゲー不味くはならないけどカツがカレーのポテンシャルを上げることはないし、その逆も然り
そこに好きなチャーハンが加わっても何の興味も惹かれない
それぞれのベストな食感や風味が損なわれるだけだから

41: 名無しさん@おーぷん 2014/05/06(火)23:04:01 ID:djmkdLECx
チャーハンとカレーの組み合わせ最悪じゃん、お互い台無しー
チャーハンの上に餃子とエビチリ乗っけてるようなもん
あれ?急におなか減って来たわ・・・

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