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【外食】なか卯が牛丼を販売終了へ 12日からは「牛すき丼」投入、他メニューも強化

1 おばさんと呼ばれた日φ ★ 2014/02/10(月) 20:37:46.11 ID:???0
ゼンショーホールディングス子会社の和風飲食チェーン「なか卯」は10日、主力商品の牛丼を打ち切り、
新たに「牛すき丼」を12日から全店で発売すると発表した。価格は並盛りで350円。

なか卯は1974年から牛丼を扱ってきた。牛丼は今後、同じゼンショーグループの「すき家」に一本化する。
なか卯は牛丼以外の丼物やうどん関連に集中する方針。

なか卯が2010年から展開する「和風牛丼」の並盛りの価格は現在290円。業界の低価格競争が激しく、
牛丼よりも高めの価格帯を充実させて、収益力を高める狙いもありそうだ。

「牛すき丼」は厚みのある米国産牛肉を使い、和風牛丼よりも肉の量を増やした。エリンギや焼き豆腐、
白ネギを加え、たれで豊かな風味に仕上げた。なか卯は「満足感は格段に上がっている」とPRした。

画像
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5 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:39:47.70 ID:7BlOaUhC0
なか卯 安牛丼では抜群に美味いのにな

6 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:40:10.27 ID:D+j/22md0
親子丼屋だと思ってる

8 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:40:59.29 ID:0VI6sKZJ0
まずかったしな
牛丼以外が美味いからねこの店は

9 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:41:04.26 ID:7SjPJZ4/0
フルキャスト時代には一番安い牛丼小を唯一食べていたのにもう食えないのかorz

10 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:41:05.63 ID:InaBo5H70
牛丼より親子丼のほうが高いんだよな
たぶん利益率もそっちのほうがいいんだろ

130 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:20:18.71 ID:SP5NG49r0
>>10
親子丼とかは多分手間賃なんだろうな。
牛丼は個別の調理なんてほぼないし、まさにファストフードだわ。

12 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:41:29.45 ID:O1bwZG2O0
肉をこんにゃくに置換

13 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:41:49.48 ID:EKSxAgog0
和風牛丼があるなら洋風や中華風や韓風もあって良いのに

14 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:42:14.80 ID:kiWLhD2q0
不細工なモデル出すなよ。

16 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:42:22.82 ID:TnqA8EAX0
むしろすき家が牛丼をやめるべき

19 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:43:14.80 ID:r3EFLldQ0
カシャンカシャン ピッ

\おや こ/

205 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 22:07:21.52 ID:2RWAsQgD0
>>19
ちょっと笑った

20 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:43:42.46 ID:nETKUS320
増し増しだー増し増しだー

21 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:43:42.88 ID:0HMNG5Cm0
なか卯は和風牛丼になる前、もっと言えばゼンショーになる前の牛丼がよかった
吉野家とはまた違った風情のあの牛丼は、すき家松屋とは一線を画していたのだが
あのかつての牛丼はもう食べられないのだろうか

233 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 22:31:12.22 ID:i5z2ZlOB0
>>21
もうあの味は出ないな
ゼンショー傘下では無理
食べられないよ

22 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:43:54.58 ID:q8QpUiUXO
昔のしいたけ入ったの食べたい

73 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:57:16.26 ID:HSmJd6ti0
>>22
豚汁にはしいたけ入っているな。

26 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:44:32.56 ID:kS5rXngw0
>>1
焼き豆腐は丼に合うわ これは美味いよ

28 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:44:53.65 ID:ObE6b7KzP
お持ち帰りの親子丼がセパレートになったせいで
めちゃ出汁がつゆだくになってない?
我が家では、大不評なんだが。

30 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:45:26.81 ID:srn4FwZ4P
>>1
キン肉マン涙目


33 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:45:54.85 ID:FzzPycnu0
何年か前にも和風牛丼とか言ってこの牛すき丼みたいなのを出したけど不評で
「やっぱり普通のに戻しまーす」ってやってたような・・・

35 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:46:29.22 ID:aQtVWHde0
あー、吉牛終わったなw

すきなんとか御膳とか、もう誰も食べに行かないなw

37 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:47:12.52 ID:2T7vZW2Q0
吉野家のパチ物のような看板を使っていた時代が
一番美味かったなw

41 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:47:59.63 ID:e5uEYbGL0
なか卯のドライブスルー行ったら20分も待たせやがって、さすがに店員思いっきり怒鳴りつけてやったは

44 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:48:26.78 ID:0BI+0djp0
キン肉マンの作者が吉野家への当てつけに利用していた牛丼だっけ?

66 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:54:53.20 ID:h/AvyfP60
>>44
コミックス1巻で吉野屋と名指ししてたのにな
無料どんぶり拒否事件があってから「作中の牛丼屋はなか卯!」と言い出した
よほど憤慨したらしい

49 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:49:46.11 ID:t6eaSYJTi
もはや牛丼屋とは呼べないな。

50 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:50:20.04 ID:0u0XznK00
そもそも米が炭水化物の塊だから丼物を好んで食べるやつはいない

51 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:50:41.22 ID:AEkmrWZK0
味付けが甘すぎるよね?
大昔の松屋みたいな感じ

52 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:50:46.05 ID:7kG2sDCC0
なか卯は親子丼屋だろ?
牛丼なにそれ食えるの??

54 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:51:53.13 ID:rBcRKK140
280円売っててもそりゃ利益でねえわ

64 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:54:41.09 ID:stKum2Xx0
最近は強盗向けATM業務やってないの?

68 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:55:23.41 ID:nub46dXW0
山椒の扱いで迷走してたな

69 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:55:46.48 ID:OKkIvIAP0
生まれて一度も入ったことないわ中卵って、せめて一度食うまで牛丼を
販売しといてくれないかな、10年以内には必ず行くからさ。

71 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:56:12.44 ID:kS5rXngw0
親子があるのに卵丼がないのは不思議だな

76 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:58:28.00 ID:oL0fdZAJ0
親子丼が人気あるけど
俺は独特の匂いがあってあんまり好きじゃなかった

77 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:58:41.62 ID:7YDXv98l0
ゼンショーは何をやらせてもクソ

79 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:58:55.51 ID:OdKWpV3a0
和風牛丼がなくなるなら、もう食いに行くことはないな…残念だ

81 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:59:15.19 ID:h45XsmGc0
持ち帰り用の容器が改悪なんだよ
元に戻せ
すげー食いづらい
セパレートにする意味が分からない

84 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 20:59:57.29 ID:PtJDHWDi0
天丼造ってくれ

85 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:00:05.97 ID:8HsSCvu+i
カツ丼を3分以内に提供してくれ。

86 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:00:33.51 ID:o3LXDjn40
甘すぎたイメージ。
すき家もおんなじ感じ。

88 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:01:19.53 ID:/Y+dZAl/O
なか卯って、その昔Bグルスレに親子とうどんを両方止めるってネタが流れて盛り上がってたよな。

90 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:02:12.76 ID:h/yBcOpR0
たしかに、牛丼なんかより、
少し価格上の丼の種類を増やしてくれた方がいいわ。

92 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:04:48.86 ID:cvM7VM910
上手いけど量が少ない気がする
さっぱりしてるからそう思えるのかな
すき家は大盛りでも結構胃にくるのに

93 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:04:57.89 ID:Q3d9/lJ+0
うどんも喰ってやれよ

96 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:05:27.34 ID:tvE6s83R0
すき家の牛丼を止めるべきだったのに

97 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:05:32.21 ID:80pAk8fG0
キン肉マンで使われていたのが吉野家なのか、なか卯なのかは置いといて
今のキン肉マンはマジ全盛期 読んでないアラフォーは人生損してる

99 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:05:46.99 ID:GRTo/os10
黒字経営だったウェンディーズ潰したのもゼンショー

245 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 22:38:03.07 ID:lxfUnWwg0
>>99
なか卯といい、ウェンディーズといい、ゼンショーは本当ロクなことしないよな

246 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 22:38:48.36 ID:1GPLjwpm0
>>245
不味くするしか能がないからなぁ

101 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:07:13.97 ID:Cq2o3vfS0
こないだお目にかかったゼンショーのCEO
小川賢太郎氏は、なかなかの人物でしたな。

103 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:07:32.64 ID:kxFchjzB0
牛丼に椎茸入ってた時の絶望感は半端無かった
二度と行かない

104 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:08:17.69 ID:iWUluax00
なか卯って~ウウウウウ

108 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:10:28.12 ID:gIVg/ZGT0
すき焼きにエリンギとか舐めてるのか?

111 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:10:58.67 ID:ZsylvkUK0
材料では牛が高いもんな
安い材料で作って高く売る、基本ちゃ基本
ただ客は離れるね

112 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:11:22.20 ID:yfYay6umO
なか卯の牛丼は味が濃すぎで不味いしカレーも不味くて食うと胃が凭れる

118 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:13:13.27 ID:ojhYirhJP
そうかそうか

119 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:13:15.64 ID:niRUIvbCO
他の牛丼チェーンがやってない豚丼を出して欲しい。

120 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:13:35.59 ID:s6QGDu4fO
どんな料理も椎茸入れると椎茸の味と匂いしかしなくなるからなぁ

124 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:15:34.43 ID:E3JUIUuQ0
甘辛イルカ丼を出して
生姜の風味を強めでお願いします

125 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:17:33.54 ID:w+H2H3Ns0
吉野家の牛すき鍋は確かに値段のわりには美味かったな。
なか卯はどれもだめぽ

127 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:18:36.70 ID:FlCDpK700
なか卯はすきやに吸収される前は美味かったんだよ

それ以降はすきやと同じジャンキーな味になった。

129 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:19:46.91 ID:h/yBcOpR0
なか卯の新しい券売機が凄く使いにくいよね。

カラー画面でタッチパネルなんだけど、
写真とかいっぱい使いすぎて目が迷い、どこを見て良いのか分からない。
メニューの階層も先が予測できないし、なんであんな使いにくい
システムにしてしまったんだ。

131 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:20:31.32 ID:QyXLunmo0
牛丼チェーンで一番おいしい牛丼なのに。

132 名無しさん@13周年 2014/02/10(月) 21:20:42.14 ID:FvgKWzCS0
なか卯ってすき家だったのか

元スレ
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